Commis d'entrepôt (alimentaire) au Québec — Emploi
Le commis d'entrepôt en alimentation assure la réception, le rangement, la préparation et l'expédition des marchandises dans un entrepôt spécialisé en produits alimentaires. Son quotidien est rythmé par la manutention de denrées périssables et non périssables, le contrôle des stocks, la vérification de la conformité des livraisons et le respect rigoureux des normes d'hygiène et de salubrité propres au secteur alimentaire. Il travaille à l'aide d'équipements variés tels que le transpalette électrique, le chariot élévateur ou le lecteur de codes-barres, et collabore étroitement avec les équipes de réception, d'inventaire et de distribution. Le rythme de travail est soutenu et physiquement exigeant. Le commis passe une grande partie de ses heures debout, à marcher, à soulever des charges et à évoluer dans des environnements à températures variables, notamment en chambre froide ou en zone de congélation. La rigueur dans le classement des produits selon le principe PEPS (premier entré, premier sorti) est une attente constante, tout comme la capacité à respecter les délais de préparation des commandes. Les horaires peuvent inclure des quarts de soir, de nuit ou de fin de semaine, selon les besoins opérationnels de l'établissement. Sur le plan du profil, ce métier convient aux personnes qui apprécient le travail concret et bien défini, qui sont à l'aise dans un environnement structuré et qui trouvent satisfaction à accomplir des tâches répétitives avec constance et précision. Parmi les qualités observées chez les travailleurs qui s'y épanouissent, on retrouve : sens de l'organisation, souci du détail, fiabilité, endurance physique, esprit d'équipe, autonomie dans l'exécution des tâches, respect des consignes de sécurité et ponctualité. Une bonne mémoire spatiale pour repérer rapidement les emplacements en entrepôt constitue également un atout notable. Du côté des compétences, une connaissance de base des règles de manipulation sécuritaire des aliments, des normes HACCP et des exigences en matière de traçabilité est attendue ou développée en cours d'emploi. La maîtrise des outils informatiques simples de gestion d'inventaire est de plus en plus courante dans les entrepôts modernes. Une formation en conduite de chariots élévateurs peut être requise ou offerte selon les milieux. Ce métier représente souvent un point d'entrée dans le secteur de la distribution alimentaire, avec des possibilités de progression vers des rôles de chef d'équipe, de coordonnateur de réception ou de responsable des stocks.
Secteur : Alimentation
Salaire horaire : 18.00$ à 24.00$/h
Formation typique : secondary
Compétences techniques : Réception de marchandises, Préparation de commandes, Manutention, Utilisation de transpalette, Gestion des stocks (fifo), Hygiène et salubrité alimentaire, Conduite de chariot élévateur (si applicable), Emballage
Compétences humaines : Rigueur, Organisation, Autonomie, Résistance physique, Travail d'équipe