technicien/technicienne en alimentation - diététique

Le poste de technicien ou technicienne en alimentation et diététique consiste à assurer une gestion rigoureuse des services alimentaires et du suivi nutritionnel des usagers au sein d'un établissement de santé ou de services sociaux. Vous serez responsable de l'adaptation des menus en fonction des prescriptions diététiques spécifiques tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de salubrité les plus strictes. Vos tâches incluront la supervision de la distribution des repas, le contrôle de la qualité nutritionnelle et la participation active à l'élaboration de programmes d'enseignement alimentaire. Le candidat recherché doit posséder un diplôme d'études collégiales en techniques de diététique ou une équivalence reconnue par les instances québécoises. Une excellente capacité à travailler en équipe multidisciplinaire ainsi qu'un sens de l'organisation aiguisé sont essentiels pour réussir dans ce rôle exigeant. Le profil idéal démontre également une grande rigueur administrative pour la gestion des inventaires et des coûts alimentaires. Ce poste demande une communication fluide et empathique afin de répondre adéquatement aux besoins spécifiques de la clientèle diversifiée.