cuisinier diplômé/cuisinière diplômée

Nous sommes présentement à la recherche d’un cuisinier diplômé ou d’une cuisinière diplômée pour combler un poste clé au sein de notre brigade culinaire. La personne sélectionnée aura pour responsabilité principale la préparation et la cuisson d'une grande variété de plats, tout en assurant une présentation impeccable conforme aux standards de l'établissement. Les tâches quotidiennes incluent la mise en place, la gestion des stocks, ainsi que le maintien rigoureux de la salubrité et de la propreté de l'espace de travail. Le candidat idéal doit posséder un diplôme d'études professionnelles (DEP) en cuisine d'établissement ou une formation équivalente reconnue par le secteur. Nous recherchons une personne passionnée, capable de travailler efficacement sous pression durant les périodes de fort achalandage tout en démontrant un esprit d'équipe exemplaire. Une connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (MAPAQ) est essentielle pour assurer la qualité supérieure de notre offre gastronomique. Ce poste permanent offre l'opportunité de mettre à profit votre créativité et votre expertise technique dans un environnement stimulant et professionnel.