Donato ristorante · Restauration
Nous recherchons un·e Chef·fe pour diriger les opérations culinaires du Ristorante Donato à Westmount. Ce rôle de leadership clé exige une passion pour la cuisine italienne, l'excellence gustative et le maintien de nos hauts standards, assurant une expérience gastronomique authentique et mémorable. Vos responsabilités incluent la supervision quotidienne des services, l'élaboration et la mise en œuvre des menus saisonniers, ainsi que la gestion, la formation et la motivation de l'équipe de cuisine. Vous optimiserez les coûts et garantirez le respect rigoureux des normes d'hygiène et de salubrité. Le ou la candidat·e idéal·e possède une solide expérience comme Chef ou Sous-Chef, idéalement en cuisine italienne. Nous cherchons un leader charismatique avec d'excellentes compétences en gestion d'équipe, rigoureux·se et passionné·e par la gastronomie. Capacité à travailler sous pression et organisation sont primordiales.
Source : glassdoor.ca — voir l'offre d'origine