Cuisinier(e)/Cook - Plongeur(se)/Dishwasher à Brossard

Lucille's Oyster Dive — Brossard · Restauration

Lucille’s Laval recherche des candidats passionnés pour combler des postes de garde-manger et de cuisinier de ligne spécialisé en fruits de mer au sein de sa brigade dynamique. À titre de cuisinier, vous devrez préparer et dresser avec minutie les entrées, les salades ainsi que les plateaux de fruits de mer selon les standards de présentation élevés du restaurant. Les tâches incluent notamment l’ouverture des huîtres et la préparation des produits du raw bar, tout en assurant une fraîcheur irréprochable et un service fluide lors des périodes de fort volume. Le profil recherché possède au moins deux ans d'expérience dans un environnement de restauration rapide et mouvementé, démontrant une grande fiabilité ainsi qu'une ponctualité exemplaire. Vous devez être disponible pour travailler à temps plein, soit un minimum de 40 heures par semaine, et posséder l'autorisation légale de travailler au Canada. Un excellent esprit d'équipe est essentiel pour maintenir l'organisation de la station, et la connaissance de l'anglais ou des normes de sécurité alimentaire constitue un atout majeur pour cette opportunité.

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