Sous-chef de cuisine à Québec

Le restaurant Bossini recherche activement un sous-chef de cuisine passionné pour participer à l'ouverture de sa nouvelle adresse et contribuer au mentorat d'une toute nouvelle brigade. Sous la supervision du chef, vous jouerez un rôle pivot dans la coordination des opérations quotidiennes et l'exécution rigoureuse des standards de la cuisine italienne. Vos tâches principales incluront la préparation méticuleuse des commandes, la gestion active de l'équipe de cuisine ainsi que le maintien d'une cadence de service fluide et efficace. Le profil idéal possède au moins trois ans d'expérience pertinente en restauration et en préparation de commandes, complétés par une première expérience en gestion de personnel de cuisine. Outre une rémunération compétitive pouvant atteindre 32 $ l'heure, ce poste permanent offre des avantages attractifs tels qu'un abonnement au gym, des repas gratuits et des perspectives d'avancement rapide au sein du Groupe Limonade. Cette opportunité est idéale pour un leader dynamique cherchant à évoluer dans un environnement professionnel stimulant tout en bénéficiant d'un horaire flexible.