Cuisinier(ère) responsable à Saint-Augustin-de-Desmaures

Le restaurant Normandin de Place de la Cité à Sainte-Foy recherche un(e) cuisinier(ère) responsable dynamique pour agir à titre de leader au sein de sa brigade. Dans le cadre de vos fonctions, vous serez au cœur de l'action en assurant la préparation rigoureuse des plats selon les standards de qualité, tout en veillant au respect strict des normes d'hygiène et de salubrité. Véritable pilier pour l'équipe, vous aurez la mission d'accueillir, d'intégrer et de former les nouveaux employés, tout en assurant le suivi administratif du programme d'apprentissage en milieu de travail. Votre rôle inclut également la gestion opérationnelle de la cuisine, notamment par la réalisation des inventaires, la supervision des réceptions de marchandises et la participation active aux réunions de gérance. Le profil recherché se distingue par une capacité à maintenir une ambiance de travail harmonieuse, efficace et axée sur l'entraide. Ce poste clé exige une grande rapidité d'exécution ainsi qu'un excellent sens de l'organisation pour soutenir la direction dans les tâches administratives quotidiennes. En rejoignant cet environnement familial, vous profiterez d'occasions de développement professionnel concrètes et d'avantages sociaux compétitifs, dont des repas escomptés durant vos quarts de travail.