aide de cuisine

Nous sommes présentement à la recherche d’un aide de cuisine dynamique et polyvalent pour soutenir notre équipe culinaire dans ses opérations quotidiennes. La mission principale de ce poste consiste à assister les cuisiniers dans la préparation des ingrédients, notamment en effectuant le lavage, le pelage et la coupe des légumes et des fruits avec précision. Vous aurez également la responsabilité de maintenir la propreté exemplaire de l'espace de travail en assurant le lavage de la vaisselle, des chaudrons et l'entretien régulier des surfaces de cuisson. Les tâches incluent aussi la gestion des stocks et l'organisation des chambres froides afin de garantir une rotation optimale des produits alimentaires. Le candidat idéal possède une bonne endurance physique, une capacité à travailler sous pression durant les périodes de pointe et un fort esprit d'équipe. Une connaissance de base des normes d'hygiène et de salubrité alimentaires en vigueur au Québec est considérée comme un atout majeur pour réussir dans ce rôle. Ce poste exige une personne ponctuelle, débrouillarde et rigoureuse qui souhaite contribuer activement à l'excellence du service offert à notre clientèle.