Assistant(e) Chef corporatif

Pizza Salvatoré · Restauration

Le Groupe Abbatiello recherche un(e) assistant(e) au chef corporatif passionné(e) pour joindre son équipe dynamique au centre de service situé à Québec. Dans le cadre de vos fonctions, vous jouerez un rôle pivot en participant activement aux essais culinaires, aux tests rigoureux de produits ainsi qu’à l’ajustement précis des recettes pour assurer un rayonnement optimal des marques. Votre quotidien sera rythmé par la préparation méticuleuse de la mise en place en cuisine d'essai, l'organisation des dégustations internes et la garantie d'une constance irréprochable des standards de qualité. Le profil idéal détient un DEP ou une ASP en cuisine, complété par une solide expérience d'au moins dix ans en restauration de haut volume ou multiunités. Vous devez faire preuve d'une grande rigueur organisationnelle, d'une aisance avec les outils informatiques et d'une volonté marquée de faire évoluer votre carrière vers un volet corporatif stratégique. Cette opportunité permanente offre des avantages compétitifs incluant un RPDB de 4%, des assurances collectives complètes et une banque de congés mobiles.

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