commis de restaurant - service des aliments et boissons à Sherbrooke

Le poste de commis de restaurant au sein du service des aliments et boissons consiste à assurer un support opérationnel essentiel pour garantir une expérience client fluide et agréable. En tant que pilier de l'équipe de salle, vous serez responsable de dresser les tables avec soin, de débarrasser rapidement les plateaux et de veiller à la propreté constante des aires de service. Vos tâches incluent également le transport des plats de la cuisine vers la zone de service ainsi que le remplissage des stations de condiments et de fournitures nécessaires au personnel. Le profil recherché mise sur une personne dynamique, capable de travailler efficacement sous pression tout en maintenant une attitude courtoise et professionnelle envers la clientèle. Une excellente gestion des priorités et un sens de l'observation aiguisé sont requis pour anticiper les besoins des serveurs et des invités durant les périodes de pointe. Ce rôle exige une bonne condition physique pour rester debout sur de longues périodes et une grande flexibilité au niveau des horaires de travail, incluant les soirs et les fins de semaine. Enfin, la capacité à collaborer étroitement avec les collègues de la cuisine est primordiale pour assurer un roulement efficace et une satisfaction client optimale.