R2Z Innovations · Restauration
En tant que Chef Sushi, vous dirigerez notre comptoir, garantissant l'excellence et l'innovation des créations japonaises. Votre leadership est essentiel pour offrir une expérience culinaire de haute qualité. Nous cherchons un professionnel passionné et accompli. Vos responsabilités incluent la préparation méticuleuse de sushis et sashimis, la gestion des stocks et commandes, et le respect strict des normes d'hygiène et de salubrité. Vous superviserez la brigade et participerez à l'élaboration du menu. Le candidat idéal possède une solide expérience comme chef sushi en établissement de renom. Maîtrise impeccable des techniques, leadership affirmé et capacité à travailler sous pression sont essentiels. Précision, créativité et souci du détail sont primordiaux.
Source : glassdoor.ca — voir l'offre d'origine