Chef serveur à Mercier

Les Jardins Mercier — Mercier · Restauration

En tant que chef serveur aux Jardins Mercier, vous occuperez un rôle pivot au sein de cette résidence pour aînés de 200 unités, où la chaleur humaine et la qualité du service sont primordiales. Sous l'autorité du directeur, votre mission principale consistera à coordonner l'ensemble des ressources humaines et matérielles de la salle à manger pour garantir une expérience de repas supérieure aux résidents. Vos responsabilités incluront la supervision directe de l'équipe de service, l'élaboration des horaires de travail, ainsi qu'une participation active au recrutement et à la gestion disciplinaire. Sur le terrain, vous devrez accueillir les convives avec courtoisie, prendre les commandes et assurer un service fluide tout en veillant au strict respect des normes de propreté et de la réglementation de la MAPAQ. Le profil recherché détient un diplôme d'études secondaires et possède au moins une année d'expérience pertinente dans le domaine de la restauration ou du service aux aînés. Ce poste à temps complet exige une disponibilité une fin de semaine sur deux, offrant ainsi un équilibre entre leadership administratif et engagement de proximité avec la clientèle.

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