Restaurant Arsenal — Québec · Restauration
Le restaurant et distillerie Arsenal &Co, membre du réputé Groupe TopResto, recherche activement un cuisinier ou une cuisinière talentueux pour joindre les rangs de son équipe dynamique dans un concept unique au Québec. Sous la supervision immédiate du chef et du sous-chef, vous jouerez un rôle central dans l'exploitation de la cuisine en assurant l'atteinte des standards de qualité et de quantité rigoureux fixés par l'établissement. Vos responsabilités quotidiennes incluront la réalisation des préparations préliminaires telles que l'épluchage et le portionnage, l'organisation méticuleuse de votre poste de travail ainsi que la gestion complète des services. Un aspect crucial de votre fonction consistera également à veiller rigoureusement à l'hygiène et à la salubrité des zones de production tout au long de votre quart. Le profil idéal possède minimalement une année d'expérience en restauration et en préparations culinaires, idéalement appuyée par une formation ou un permis d'hygiène et salubrité valide. Ce poste offre un salaire compétitif agrémenté de pourboires, des repas gratuits en service et de réelles perspectives d'avancement professionnel au sein du groupe. Vous devez démontrer une grande flexibilité pour travailler sur des quarts de jour, de soir ou de fin de semaine, selon les besoins opérationnels.
Source : glassdoor.ca — voir l'offre d'origine