aide-cuisinier/aide-cuisinière à Rosemère

À titre d’aide-cuisinier ou d’aide-cuisinière, vous jouerez un rôle essentiel au sein de notre brigade en soutenant les opérations quotidiennes de la cuisine. Votre mission principale consistera à préparer les ingrédients nécessaires à la confection des plats, notamment en effectuant la coupe des légumes, la préparation des viandes et le dosage des portions. Vous devrez également veiller au maintien de la propreté des aires de travail et au respect rigoureux des normes d’hygiène et de salubrité alimentaires en vigueur au Québec. Une partie de vos responsabilités inclura la gestion de la plonge, le rangement des stocks lors de la réception des marchandises ainsi que le nettoyage des équipements de cuisson. Nous recherchons une personne dynamique, capable de travailler efficacement sous pression lors des périodes de pointe tout en démontrant un bel esprit d'équipe. Le candidat idéal devrait posséder une base de connaissances culinaires ou une expérience pertinente dans le domaine de la restauration, bien qu’une formation interne puisse être offerte. Enfin, une excellente forme physique et une attitude positive sont essentielles pour réussir dans cet environnement de travail stimulant et rapide.