Pacini — Drummondville · Restauration
En tant que gérant d'établissement chez Pacini Drummondville, vous occuperez un rôle stratégique au cœur du Best Western Hôtel Universel afin de diriger les opérations en salle. Votre mandat principal consiste à assurer la rentabilité et la performance financière du restaurant tout en encadrant avec leadership les équipes de service et du bar. Vous devrez recruter, former et mobiliser votre personnel pour créer un climat de travail positif tout en étant présent sur le plancher lors des périodes de fort achalandage. Vos responsabilités incluent également la gestion rigoureuse des horaires, des inventaires et des coûts de main-d'œuvre, tout en garantissant le respect strict des normes de qualité Pacini. Le profil recherché est un gestionnaire passionné possédant une solide expertise en contrôle financier et un sens aigu de l'expérience client. Votre capacité à mettre en place des stratégies efficaces sera essentielle pour atteindre les objectifs de développement de l'entreprise.
Source : glassdoor.ca — voir l'offre d'origine