cuisinier/cuisinière d'institution

Sous la responsabilité de la direction, vous occuperez le poste de cuisinier ou cuisinière responsable au sein d’une institution située à Lévis. Ce rôle consiste à assurer le bon fonctionnement de la cuisine dans un environnement de cafétéria dynamique. L'employeur propose une flexibilité d'horaire exceptionnelle, s'adaptant aussi bien aux étudiants et aux retraités qu'aux travailleurs cherchant un complément de revenus à temps plein ou partiel. Vos responsabilités quotidiennes incluront la préparation et la confection des repas en respectant rigoureusement les recettes déjà établies par l'établissement. Vous devrez veiller au maintien des standards de qualité et de salubrité lors de la production culinaire pour la clientèle de la cafétéria. En tant que responsable en cuisine, vous assurerez une saine gestion des priorités afin de garantir un service fluide et efficace durant les heures de pointe. Le profil recherché se distingue par son autonomie, son sens de l'organisation et sa capacité à travailler au sein d'une brigade institutionnelle. Une expérience pertinente en cuisine de volume est un atout majeur pour réussir dans ces fonctions. Nous recherchons une personne fiable et ponctuelle, capable d'offrir une prestation de travail professionnelle tout en profitant de la liberté totale offerte par la gestion flexible de l'emploi du temps proposée par GER PLUS.