La Champenoise — Québec · Restauration
Sous la supervision du chef exécutif, vous aurez pour mission de préparer une variété de plats savoureux tout en assurant une qualité constante et le respect des standards de l'établissement. Vos tâches quotidiennes incluront la mise en place des ingrédients, la cuisson des aliments selon les fiches techniques et le montage soigné des assiettes lors du service. Vous devrez également veiller rigoureusement au maintien de la propreté de votre station de travail et au respect des normes d'hygiène et de salubrité de la MAPAQ. Le candidat idéal détient un DEP en cuisine d'établissement ou une expérience pertinente, démontrant une excellente gestion du stress et une forte capacité à travailler en équipe. Nous recherchons une personne minutieuse, dynamique et passionnée par le milieu culinaire, capable d'évoluer avec agilité dans un environnement à haut volume.
Source : glassdoor.ca — voir l'offre d'origine