aide-cuisinier/aide-cuisinière à Sherbrooke

Nous sommes activement à la recherche d’un aide-cuisinier ou d'une aide-cuisinière dynamique pour joindre notre brigade culinaire et soutenir les opérations quotidiennes de la cuisine. Le candidat retenu aura pour mission principale d'assister les chefs dans la préparation des ingrédients, incluant le lavage, l'épluchage et la coupe précise des légumes et des viandes. En plus des tâches de mise en place, la personne devra assurer le maintien de la propreté de l'espace de travail en respectant rigoureusement les normes d'hygiène et de salubrité alimentaires en vigueur au Québec. Vous serez également appelé à participer à la plonge, au rangement des marchandises reçues et à l'organisation efficace des chambres froides. Le profil recherché se distingue par une excellente capacité à travailler sous pression, un esprit d'équipe marqué ainsi qu'une rapidité d'exécution exemplaire durant les périodes de pointe. Une expérience préalable en restauration est considérée comme un atout majeur, tout comme une attitude positive et une grande fiabilité professionnelle. Ce poste exige une bonne forme physique ainsi qu'une disponibilité flexible pour répondre aux besoins opérationnels de l'établissement.