Cuisinier à Québec

Sous la supervision du Chef de cuisine, vous intégrez l’équipe d’AWŪ, une nouvelle enseigne urbaine et énergisante issue de la famille Strøm, afin d'offrir une expérience sensorielle centrée sur le bien-être. Votre mandat principal consiste à préparer avec soin des assiettes fraîches, saines et colorées, tout en respectant l'identité culinaire distinctive du Café-restaurant. Au quotidien, vous réalisez les recettes à partir de fiches techniques précises, gérez la mise en place du service et assurez le suivi rigoureux des inventaires et de la rotation des stocks. Vous participez activement au maintien de la propreté des lieux de travail pour garantir un environnement harmonieux et sécuritaire aux normes de salubrité les plus strictes. Le profil recherché possède idéalement un DEP en cuisine ou en hôtellerie ainsi qu'une expérience pertinente de un à deux ans dans un environnement similaire. Nous recherchons une personne chaleureuse et attentive ayant un intérêt marqué pour la cuisine d'inspiration internationale et les produits frais. En rejoignant ce projet ambitieux, vous contribuez directement à façonner un sanctuaire de détente où chaque interaction humaine et gastronomique éveille les sens de notre clientèle.