laveur/laveuse de vaisselle

Simply Biscotti · Restauration

Le poste de laveur ou laveuse de vaisselle consiste à assurer un soutien opérationnel essentiel au bon fonctionnement de la cuisine en veillant à la propreté irréprochable des équipements. La personne sélectionnée devra nettoyer soigneusement la vaisselle, les verres, les couverts ainsi que les chaudrons et les divers ustensiles de cuisine, en utilisant tant le lavage manuel que les machines industrielles. Au-delà du lavage, les tâches incluent le grattage des assiettes, le tri des rebuts et le rangement ordonné du matériel propre dans les espaces d’entreposage désignés. Le candidat idéal doit démontrer une excellente capacité physique pour travailler debout durant de longues périodes et faire preuve de rapidité d'exécution, même lors des périodes de fort achalandage. Une attention particulière à l'hygiène et à la salubrité des lieux est primordiale pour garantir un environnement sécuritaire. Nous recherchons un collaborateur fiable, doté d'un bon esprit d'équipe et capable de soutenir ses collègues en maintenant un poste de travail organisé. Bien qu'aucune expérience préalable ne soit strictement requise, une attitude positive et une volonté d'apprendre les procédures de l'établissement seront grandement valorisées pour ce rôle pivot au sein de la brigade.

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