Superviseur(e) de café (FOH) à Montréal

À titre de membre clé de l'équipe des opérations, le ou la superviseur(e) de café assure un soutien opérationnel direct au responsable de la salle tout en agissant comme chef d'équipe pour les baristas. Vos responsabilités principales incluent la prestation d'un service client exemplaire, la préparation méticuleuse de cafés de spécialité selon les standards élevés de l'entreprise et la gestion rigoureuse des ouvertures et fermetures de l'établissement. Vous jouerez un rôle de premier plan dans le maintien de la qualité des produits en effectuant l'ajustement des moutures et la dégustation régulière des espressos. Au quotidien, vous devrez coordonner les commandes, organiser les stocks, recevoir les livraisons et veiller à la communication fluide entre l'aire de service et la cuisine. Sur le plan humain, vous participerez activement au recrutement, à la formation continue du personnel sur les routines de travail et à la saine gestion des relations de travail en collaboration avec l'équipe des ressources humaines. Le profil recherché combine une expertise technique de barista avec une solide capacité de leadership pour encadrer l'équipe dans un environnement dynamique et professionnel. Une excellente maîtrise du système de point de vente et un souci constant du détail sont essentiels pour garantir une expérience client mémorable et le bon déroulement des opérations de premier plan.