food and nutrition technician - dietetics à Sorel-Tracy

Le poste de technicien en nutrition et diététique consiste à assurer un soutien clinique et administratif essentiel au sein des services alimentaires d’un établissement de santé ou d'une institution spécialisée. Le candidat sélectionné aura pour mission principale de collaborer avec les diététistes pour adapter les menus aux besoins spécifiques des patients, tout en veillant au respect strict des protocoles thérapeutiques et des allergènes. Les responsabilités incluent la supervision de la distribution des repas, le contrôle de la qualité nutritionnelle et la gestion des inventaires pour garantir une sécurité alimentaire optimale. Sur le plan opérationnel, vous participerez activement à l'enseignement nutritionnel auprès de la clientèle et à la mise à jour des banques de données informatisées liées aux régimes prescrits. Le profil recherché possède idéalement un diplôme d'études collégiales en techniques de diététique, ainsi qu'une excellente capacité d'organisation et une approche client empathique typique du réseau de la santé québécois. Une maîtrise des normes d'hygiène et de salubrité en vigueur au Québec ainsi qu'une aptitude à travailler efficacement sous pression au sein d'une équipe multidisciplinaire sont des atouts indispensables pour réussir dans ce rôle.