Cochon Dingue · Restauration
Le Cochon Dingue Lebourgneuf recherche activement un sous-chef de cuisine passionné et rigoureux pour agir à titre de bras droit du chef au sein d'une brigade dynamique. Dans ce rôle pivot, vous devrez coordonner l'action durant les services intensifs tout en supervisant méticuleusement chaque étape, de la mise en place jusqu'à la sortie des assiettes. En tant que leader structuré, votre mandat consistera également à former et inspirer votre équipe afin de maintenir les hauts standards d'hygiène, de présentation et de saveur qui font la renommée de l'enseigne. Le profil idéal possède un minimum de cinq ans d’expérience en cuisine professionnelle, dont au moins deux ans dans un rôle de responsabilité ou de gestion d'équipe. Vous devez démontrer une excellente capacité à performer sous pression, tout en affichant une attitude positive et une grande fiabilité. Ce poste permanent à temps plein requiert une disponibilité flexible, incluant les soirs et les fins de semaine, en échange d'un salaire compétitif et d'un environnement de travail stimulant.
Source : glassdoor.ca — voir l'offre d'origine