Groupe St-Hubert — Gatineau · Restauration
En tant que gérant de cuisine au sein du Groupe St-Hubert, vous agirez à titre de chef d’orchestre opérationnel afin d’assurer le succès continu de cette institution québécoise renommée. Votre rôle consiste principalement à mobiliser, accompagner et faire évoluer votre brigade tout en mettant activement la main à la pâte pour garantir une exécution culinaire impeccable. Vous aurez la responsabilité de veiller au respect rigoureux des normes de qualité et de sécurité alimentaire qui font la réputation de l’enseigne, assurant ainsi une expérience client exceptionnelle à chaque visite. Le profil recherché est celui d’un leader naturel possédant une excellente gestion du stress et une capacité démontrée à jongler avec plusieurs priorités simultanément dans un environnement dynamique. Autonome et créatif, vous devrez faire preuve d'une grande rigueur organisationnelle pour diriger votre équipe vers l'atteinte des objectifs de performance du restaurant. Ce poste représente une opportunité stimulante pour un professionnel passionné souhaitant contribuer à livrer du bonheur quotidiennement à travers une cuisine de tradition et de qualité supérieure.
Source : glassdoor.ca — voir l'offre d'origine