cuisinier/cuisinière

Le Restaurant Archibald Petit-Champlain est à la recherche d'un(e) cuisinier(ère) pour sa brigade. Ce rôle clé implique la préparation et la confection de repas complets, assurant une expérience culinaire distinctive pour notre clientèle. Une belle occasion de démontrer votre savoir-faire au quotidien. Vos responsabilités incluront la planification des menus, l'estimation des besoins et les commandes de fournitures. Vous cuisinerez, gérerez les inventaires et assurerez la propreté des aires de travail. L'organisation des opérations quotidiennes et le respect des normes de sécurité sont également essentiels. Le profil idéal détient un diplôme d'études secondaires (ou équivalent) et 2 à 3 ans d'expérience. Autonomie, rigueur et souci du détail sont essentiels. Notre entreprise soutient l'intégration, offrant du mentorat pour les jeunes et les nouveaux arrivants.