Sous-chef de cuisine

Le Restaurant Échaudé recherche actuellement un sous-chef de cuisine passionné pour se joindre à sa brigade chevronnée dans un environnement de travail dynamique en présentiel. À ce titre, vous agirez comme le bras droit du chef exécutif, assurant le bon déroulement du service et prenant les commandes de la cuisine lors de ses absences. Vos responsabilités incluront la mise en place rigoureuse selon le menu établi, la gestion proactive des commandes auprès des fournisseurs ainsi que la supervision du roulement des matières premières. Vous aurez également l'opportunité de mettre votre créativité à profit en participant activement à l'élaboration des nouveaux menus saisonniers. Le profil recherché combine une excellente gestion de la propreté et de l’organisation avec une capacité à travailler efficacement selon un horaire de soir réparti sur quatre jours. Ce poste à temps plein offre une rémunération concurrentielle variant de 19,81 $ à 28,74 $ l'heure, bonifiée par une gamme complète d'avantages sociaux incluant des assurances collectives et des repas à prix réduit. C’est une occasion unique de faire briller votre talent culinaire au sein d'une institution réputée offrant flexibilité et stabilité.